铁蛋白（ferritin Fer）是分子量为45万的一种糖蛋白，在肝、脾、骨髓含量高。每个铁蛋白分子可贮存4500个铁原子。铁蛋白也参与机体细胞的代谢，细胞增值与免疫调控。铁蛋白有两个亚基：肝脏型（L型）和心脏型（H型）。